Vom 17. – 19. Oktober 2010 findet in Erfurt wieder die "inoga", eine Fachmesse für alle Branchen der Gastronomie statt. Die Vernetzungsstelle Schulverpflegung nimmt erstmalig an der Messe teil, denn in das Thema Schulverpflegung kommt immer mehr Bewegung. Diese Entwicklung will die Vernetzungsstelle Schulverpflegung forcieren und weitere Beteiligte zu ihrem Engagement auffordern, um Veränderungen voran zu bringen.
Wir freuen uns sehr, dass die Landtagsvizepräsidentin Franka Hitzing (FDP) die Schirmherrschaft für diesen wichtigen Themenschwerpunkt übernommen hat.
Im Rahmen eines Podiumsgespräches werden Experten aus der Praxis sowie dem Bildungsbereich über die Umsetzung einer hochwertigen Schulverpflegung diskutieren. Anschließend wird es praktisch und köstlich zugehen. Das ERDGASPOKAL-Schülerköcheteam der Lessingschule Erfurt wird attraktive Pausensnacks für die Schulverpflegung auf der Showbühne zubereiten.
Weitere Informationen für die Redaktionen:
Die Vernetzungsstelle Schulverpflegung wurde im Rahmen der Kampagne "IN FORM – Deutschlands Initiative für gesunde Ernährung und mehr Bewegung" eingerichtet. Träger ist in Thüringen die Verbraucherzentrale Thüringen. Sie informiert und berät in Vorträgen, Workshops oder Werkstattgesprächen Schulen, Eltern und Anbieter bei der Umsetzung der Qualitätsstandards für die Schulverpflegung. Die Standards enthalten konkrete Anforderungen an die Speiseplangestaltung und empfohlene Nährstoffmengen. Dadurch können sie gut als Leitfaden für die Umsetzung eines vollwertigen Verpflegungsangebotes genutzt werden.
Für weitere Informationen:
Alexandra Lienig (Projektleiterin Vernetzungsstelle Schulverpflegung)
Tel. 0361 55514-0
a.lienig@vzth.de
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Service für Journalistinnen und Journalisten
Pressemitteilung der Verbraucherzentrale Thüringen
18.10.2010
Vernetzungsstelle Schulverpflegung auf der "inoga"
