Zur 1. Thüringer Fachtagung Schulverpflegung startete die Vernetzungsstelle Schulverpflegung einen Schulwettbewerb. Gesucht wurden clevere Ideen für leckere Pausensnacks. Teilnehmen konnten alle weiterführenden Schulen in Thüringen. Die Herausforderung bestand darin, bei den Snacks die Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V. zur Schulverpflegung zu berücksichtigen.
Aus den sehr schönen Beiträgen wurden die Preisträger ausgewählt. Sie werden am 08.12.2011 in das Thüringer Sozialministerium eingeladen. Dort wird ihnen Sozialministerin Heike Taubert, die die Schirmherrschaft für den Wettbewerb inne hat, die Preise überreichen.
Für den kulinarischen Teil wird Mike Oertel, Vorstandsvorsitzender vom Verband der Köche Erfurts, sorgen. Er wird auf seinem Büffet einige der "Powersnacks", die die Schüler zusammengestellt haben, präsentieren.
Sie befinden sich hier: